Le menu Palmiche

Poulet, avocat et une pointe de mayonnaise maison. La plus emblématique — crémeuse et généreuse.

Notre pabellón en arepa : bœuf effiloché, haricots noirs, banane plantain et fromage râpé.

Bœuf effiloché et fromage jaune fondant. Un grand classique, bien nourrissant.

La Reina Pepiada en version chic : poulet, avocat, mayonnaise et fromage jaune râpé.

Poulet effiloché et fromage jaune doux. Simple, tendre et réconfortante.

Haricots noirs et fromage blanc frais. Le noir et blanc, tout en douceur.

La favorite de la maison : porc effiloché, fromage jaune et banane plantain.

Porc rôti effiloché, mariné et fondant. Savoureuse et joliment parfumée.

Bâtonnets de pâte croustillante au fromage fondu. À tremper, à partager.

Bananes plantains vertes frites puis écrasées, croustillantes et salées.

Manioc frit, doré à l'extérieur et fondant à l'intérieur. L'accompagnement parfait.

Bananes plantains bien mûres, grillées au feu. Douces et caramélisées.

Haricots noirs mijotés à la vénézuélienne, doux et délicatement parfumés.

Le grand plateau à partager : mini-arepas garnies, tequeños, yuca frite, tostones et fromage. La découverte idéale, à plusieurs.

Les douceurs vénézuéliennes du moment — demandez nos desserts maison du jour.